NPdiário | 'Quintal D'Casa' cativa freguesia

‘Quintal D’Casa’ cativa freguesia

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Uma opção diferente para os norte-pioneirenses.Está funcionando na rua Nossa Senhora da Aparecida, bairro São José(em frente da Clínica Movimento): o Quintal D’Casa(fotos), em Santo Antônio da Platina.

O ambiente é simples e despojado.
De acordo com o proprietário, Paulo Camargo, a partir das nove horas serve salgados,porções e refrigerantes, mas depois das 18 horas as atrações vêm lotando o local de segunda a segunda-feira, sem nenhum dia fechado.Trata-se de pratos diferentes e difíceis de serem encontrados prontos na região.
O mais pedido é o garrão de boi, conhecido como brazuelo (espanhol), jumeau (francês) ou shin (inglês). Possui, no centro, osso com tutano(matéria que preenche as cavidades ósseas), submetido a cozimento lento, tem muito sabor,”é o que mais sai porque além de saboroso é barato”,diz Paulinho,como é conhecido.O tempero não revela “nem sob tortura”,brinca.O preço é dez reais por pessoa.
Também são oferecidas sardinha frita(R$ 20,00);dobradinha(R$ 15,00); moela ao molho(R$ 15,00);frango a passarinho(R$ 22,00) e calabresa acebolada(R$ 18,00).
O telefone é (43) 9182-9686(TIM).

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